陶器でできた焼酎サーバーで熟成させると、酒蔵のかめ熟成のようにまろやかな味わいになります。
いつもの焼酎を陶器のサーバーに入れ3日間おくと・・
鉄分と空気を多く含む陶器の力で角がとれ、まろやかで飲みやすいおいしいワンランク上のお酒に・・。
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雑誌、新聞のお取り寄せ特集等で 幻のみかん として話題の カラマンダリン は、4月に収穫される柑橘です。果汁がとても濃厚で、糖度が高く、酸味も高いのが特徴。
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